Drinkers お酒を記録するSNSアプリ

純米本生原酒 美し稲穂「旭」/勲碧 - 日本酒/純米

「旭」という酒米を使っています。幻の米と言われているそうです。勲碧らしい旨みのある味ですが、どこか独特のニュアンスがあります。それが「旭」の味なんでしょうか。 10号酵母使用 アルコール17度 勲碧酒造株式会社/愛知県江南市