アーリータイムズ

アメリカ

バーボン・ウイスキーの銘柄。1860年にアーリータイムズ・ステーションと呼ばれる村で蒸留製造されたのが最初。アメリカで販売されているアーリー・タイムズは、再利用の焦がしオーク樽（チャード・オーク）で熟成したウイスキーが20％を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されている。逆に輸出向けは、焦がしオークの新樽で完熟され、アルコール度数40％の本物のバーボンである。現在「ブラウン＝フォーマン社」が所有しており、ケンタッキー州ルイビルのダウンタウン蒸留製造所で製造されている。