日本
天文12年（1540年）創業。信州・長野県で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵。全国的にも7番目の歴史を持つ。2000年に千野 麻里子氏が女性杜氏として就任。その第一人者として知られ、女性ならではのセンスで数々の酒品評会では高い評価を得ている。
