日本
1869年(明治二年）に三重県若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。鈴鹿山脈の清冽な伏流水と、伊勢平野は良質な米を使って昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸している。現在鈴鹿市で唯一の蔵元。
